cashbery.ucoz.org Понедельник, 07.07.2025, 21:40
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта

Категории раздела
Софт [2519]
Игры [16]
Видео [855]
Книги-Журналы [10736]
Музыка [22783]
ИНТЕРЕСТНОЕ [136]

Статистика
Seo анализ сайта
Онлайн всего: 15
Гостей: 15
Пользователей: 0
Кто сегодня был?


Технология хлебобулочных изделий. Практикум
15.11.2022, 17:04

Технология хлебобулочных изделий. Практикум — Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки экспериментальных данных. В пособии приведены оригинальные установки, разработанные авторами по исследованию свойств полуфабрикатов, позволяющие регулировать качество изделий в технологическом потоке. Для усиления самостоятельной подготовки студентов приведены варианты ситуационных заданий, деловая игра, контрольные вопросы.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья».

Название: Технология хлебобулочных изделий. Практикум
Автор: Пономарева Е. И., Лукина С. И., Алехина Н. Н., Малютина Т. Н.
Издательство: Лань
Год: 2023
Страниц: 233
Формат: 2PDF
Размер: 19,42 МБ
Качество: отличное
Язык: русский

Скачать Технология хлебобулочных изделий. Практикум

Скачать с katfile.com
Скачать с file-upload.com
Скачать с oxy.st
Скачать с turb.pw
Категория: Книги-Журналы | Добавил: pmojka | Теги: практикум, ТЕХНОЛОГИЯ, 2023, хлебобулочных, изделий
Просмотров: 108 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Adguard
Вход на сайт

Поиск

ИНТЕРЕСТНОЕ
[12.11.2018]
[Музыка]
Zodd - Operationally Ready Dead (2018)

[04.11.2018]
[Музыка]
Deng Dudes Vol 3 (2018)

[07.11.2018]
[Музыка]
ABEN - MasterClass ABEN Radio Edition (2018)

[11.11.2018]
[Музыка]
King Street Sounds - Finest NY House 2018 (2018)

VA - Rivers Of Babylon: The Kings Of Reggae (2018)
Категория: Музыка
Дата: 04.11.2018

[11.11.2018]
[Музыка]
Redux Presents : The Uplifting Selection, Vol. 4: 2018 (2018)

[30.10.2018]
[Музыка]
Lovely Autumn Chill #2 (2018)

[04.11.2018]
[Музыка]
Progressive House 2018 (2018)

[07.11.2018]
[Музыка]
Gai Barone - Patterns 310 (2018-11-07)

Павел Коршунов - Жестокая игра. Жизнь (2018) аудиокнига
Категория: Книги-Журналы
Дата: 03.11.2018


Друзья сайта

Turbbobit.ru
Copyright MyCorp © 2025uCoz

top