cashbery.ucoz.org Четверг, 07.11.2024, 22:12
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта

Категории раздела
Софт [2519]
Игры [16]
Видео [855]
Книги-Журналы [10736]
Музыка [22184]
ИНТЕРЕСТНОЕ [136]

Статистика
Seo анализ сайта
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Кто сегодня был?


Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
04.09.2022, 12:17

Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары — «Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» – это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии. Многие из вас, наверняка, уверены, что знают тонкости и секреты итальянской кухни, Лука Чезари виртуозно разоблачает мифы, связанные с итальянскими кулинарными традициями и предлагает читателю выйти за рамки искусно построенных догм.
Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны? Однако почти все, что вы знаете о традиционной итальянской пасте, не соответствует действительности. Знали ли вы, что до 50-х годов XX века макароны в Италии ели исключительно в Неаполе и в США и только, начиная с 60-х годов, паста становится типичным итальянским блюдом? Из книги вы узнаете о происхождении самых культовых и любимых итальянских блюд (рагу болоньезе, лазанья, песто, ньокки, аматричана и другие), найдете чрезвычайно ценные с гастрономической точки зрения документы, исторические зарисовки, цитаты из известных кулинарных книг, каждую главу сопровождает впечатляющая библиография, свидетельствующая о фундаментальной авторской работе.

Название: Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
Автор: Ольга Щёлокова
Издательство: ACT
Год: 2022
Страниц: 288
Формат: PDF, EPUB, FB2
Размер: 10,83 МБ
Качество: отличное
Язык: русский

Скачать Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары

Скачать с katfile.com
Скачать с file-upload.com
Скачать с turb.cc
Категория: Книги-Журналы | Добавил: pmojka | Теги: тортеллини, пасты, 2022, История, Краткая, карбонары
Просмотров: 80 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Adguard
Вход на сайт

Поиск

ИНТЕРЕСТНОЕ
[29.10.2018]
[Музыка]
Alex M.O.R.P.H. - Universal Nation 187 (2018-10-29)

[31.10.2018]
[Музыка]
Gai Barone - Patterns 309 (2018-10-31)

[26.10.2018]
[Музыка]
Organic Underground Issue 30 (2018)

[02.11.2018]
[Музыка]
J Prez - In Loving Memory of Ken (2018)

[03.11.2018]
[Музыка]
Ruben de Ronde - The Sound of Holland 383 (2018-11-01)

[28.10.2018]
[Музыка]
Popol-Vuh Records: Theogony (2018)

Ручка-пистолет своими руками
Категория: Видео
Дата: 26.10.2018

Фотограф и визажист. Работа в команде (2018) PCRec
Категория: Видео
Дата: 28.10.2018

[01.11.2018]
[Музыка]
Ibiza House and Trance, Vol. 32 (2018)

[01.11.2018]
[Музыка]
Markus Schulz - Global DJ Broadcast (2018-11-01) World Tour ADE in Amsterdam


Друзья сайта

Turbbobit.ru
Copyright MyCorp © 2024uCoz

top